真假黑米检测盒

真假黑米检测盒

【试剂名称】 真假黑米检测试剂

【试剂用途】 检测黑米是否染色

【规    格】 100次。

【贮    藏】 室温的环境。

【包    装】 检测液A 1瓶（黑盖），样品杯2叠，1.5ml检测管5支，吸管2包。

【适用范围】 适用于黑米是否染色的快速检测。

【原    理】黑米掉色未必就是染色黑米，黑米中存在一种叫花青素的色素，溶出后会将水染色。正因为这点，让不良商家有了可乘之机，利用染料以及化工手段把普通大米染成黑米，赚取利润。花青素与检测液A会发生变色反应，因此可鉴别出黑米是否染色。