黄曲霉素很可怕 霉菌毒素检测仪来帮助你

【有强致癌性！专家提醒：#水果霉变剜去一半也不能食用#】 近日一则河南一对#水果店夫妻常吃变质水果同患肝癌# 的新闻登上热搜，据了解，夫妻俩因开水果店，不舍得将腐烂水果丢弃，就剜掉坏的部分食用，2人同时被查出肝癌。

营养专家曾表示，食物一旦发霉就代表已不能食用，即使把发霉部分去除细菌也会随着汁水进入剩余食物内。其次，发霉的食物里有极大的可能已含有黄曲霉素，可能很多人只是听过黄曲霉素，并不了解。那黄曲霉素到底是什么呢？

它们存在于土壤、动植物、各种坚果中，特别是容易污染花生、玉米、稻米、大豆、小麦等粮油产品，是霉菌毒素中毒性较大、对人类健康危害极为突出的一类霉菌毒素。并且霉变所产生的黄曲霉素有强致癌性。

怎样才能不受黄曲霉素的侵害呢？

霉菌毒素检测仪 JY-XMJ05小蓝箱系列

它不仅检测成本低，而且可以快速、简便、准确、定量的测定各种饲料、粮食作物以及水果蔬菜等食物中的霉菌毒素的含量。样品前处理过程简单，操作简便，只需一步加样，非专业人员也可快速完成检测，且结果准确可靠，真正做到检测结果随检随出，为霉菌毒素的快速现场检测提供了一种全新的技术手段。