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层出不穷的食品安全问题让家长们谈虎色变，一听到“添加剂”三个字就胆战心惊。可是生活中，完全拒绝食品添加剂并不现实。家长该怎样做，才能让孩子远离食品添加剂带来的伤害呢？
什么是食品添加剂？
根据《中华人民共和国食品卫生法》的规定：食品添加剂是指“为改善食品品质和色、香、味，以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或者天然物质”。
能否不使用食品添加剂呢？
合理使用食品添加剂可以防止食品腐败变质，保持或增强食品的营养，改善或丰富食物的色、香、味等。实际上，一些食物在加工过程中如不使用防腐剂，反而具有更大的危险性，因为变质的食物往往会引发人体食物中毒。
日常菜肴中：最常见的就是弹性十足的虾仁、牛肉。一些饭店为了追求肉质弹性足，加了过量的小苏打，对成人的健康也是一种潜在的危险，更何况是孩子。
儿童牛奶、酸奶、奶酪等奶制品中：在这类食品的制作过程中，除了添加营养强化剂（如营养强化奶中的维生素D）之外，还会添加增稠剂、香精等。特别是果味酸奶、乳酸菌饮料中，大多添加了果味香精，3岁以下的孩子是不适合食用的。
蜜饯中：防腐剂、香精。
果汁中：纯果汁里应该不含添加剂，但果汁饮料里甜味剂、香精的添加是不可避免的。
糕点、饼干中：膨松剂的添加使蛋糕松软、饼干松脆。
食品安全检测仪器能够快速检测我们所食用的食物中是否含有以上隐患，检测效果比较准确，仪器设备便于携带，而且多通道检测，操作方法简单。是一款比较可靠的仪器。利用食品安全检测仪检测孩子们食品中的安全性，可以让父母安心的购买，让掺假，添加剂过量的食品远离我们，做每一个食品的安全性检测，真正的保护孩子的健康。极安测作为生产食品安全检测仪厂家，致力于食品安全检测仪等检测仪器以及相关设备的研发，根据国家标准（GB/T 5009.199-2003）和农业标准（NY/T 448-2001），结合快速检测方法研制的全新食品安全检测设备，能准确、快速检测添加剂是否超标，时刻为食品安全的增添一份保障！
