农药残留快速检测分析
农药速测卡是固化有胆碱酯酶和靛酚乙酸酯试剂的酶试纸,胆碱酯酶可催化靛酚乙酸酯(红色)水解为乙酸和靛酚(蓝色),有机磷或氨基产生甲酸生成酯类以及农药对胆碱酯酶有抑制影响作用,农药速测卡表面有一层透明盖膜,使用时务必撕去盖膜。使催化、水解、变色的过程可以发生发展改变,由此可判断出样品中是否有高剂量使用有机磷或氨基甲酸酯类化学农药的存在。
取一片速测卡,撕去上盖膜,用小吸管进行吸取中国蔬菜上的液滴滴在白色检测药片上。我们可以另外做一组进行阳性对照。
将速测卡放置10min以上问题进行预反应。
然后把快速测试卡对折,用手捏3分钟,或者你也可以用恒温器让它保持恒定3分钟,这样红色药丸和白色药丸就会重叠反应。根据中国白色药品的颜色发生变化判读结果。
左边白色药片变为天蓝色,为阴性结果。结果表明,白色片剂右侧无变色或轻微浅蓝现象为阳性结果,无变色现象为强阳性结果,说明农药残留量高,浅蓝现象为弱阳性结果,说明农药残留量相对较低。
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